周先生有一手好厨艺，被武汉某酒楼看中。双方签订合作经营协议，约定：周先生为酒店制作一个系列菜肴出售，双方按比例分成；任何一方违约，将赔偿对方10000元。协议有效期为一年。

       起初，周先生与酒店的合作还算顺畅，没想到，仅仅过了22天，酒店就通知他终止合作，撤出酒店，理由是周先生“违约”。

酒店提供了四份证据。第一份，是顾客的三张留言，证明周先生做的菜肴有问题；第二份，是一张加菜单，同样证明菜肴有问题；第三份，是酒店员工的证言，指责周先生私下损害酒楼利益就行促销；第四份是酒店出具的《情况说明》，称周先生是私下离开酒楼。

       愤愤不平的周先生委托湖北百思得律师事务所刘律师向法院起诉，要求酒店支付拖欠的营业款8877元，并赔偿违约金10000元等。法院判决支持了周先生的全部诉讼请求。

【以案说法】

湖北百思得律师事务所刘律师律师：周先生与酒店之间的权利义务，在双方签订的合作经营协议中有明确约定，酒店出具的四份所谓“证据”，均指向周先生“违约”，似乎是铁证如山，但是细细推敲，无一站得住脚。庭审过程中，我对四份证据一一反驳。顾客的三张留言，由于顾客没有出庭作证，无法核实真伪，根据民事诉讼的举证规则，不能作为证据使用；加菜记录与周先生菜肴质量没有关联性；酒店员工证言更本案争议无关；《情况说明》系酒店自证，没有证明力。

       法院采纳了我的意见，周先生获得胜诉。